|
|
Ovenschotel Met Tortellini En Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram groene tortellini gevuld met kaas, zout, versgemalen peper, 250 gram champignons, 1 blikje gecondenseerde selderij-cremesoep, 1/8 l. slagroom, 100 gram diepvries doperwten, 50 gram geraspte belegen Goudse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de tortellini in ruim kokend water met zout beetgaar. Laat de pasta uitlekken. Borstel intussen de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Verwarm, al roerende, de soep met de slagroom, Roer de champignons en de doperwten erdoor en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Doe de tortellini in een ovenschaal en schep het champignonsmengsel erdoor. Bestrooi het geheel met de kaas.
Bak de schotel in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin.
|
|
|